减肥应该怎么吃才健康-怎么饮食健康又瘦身

不健康生活方式是超重/肥胖的主要危险因素，减重需要全生活方式管理，包括饮食、运动和行为干预三个要素，大家在控制总热量的基础上，坚持谷类为主的平衡膳食模式有利于减重。每日膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物，减少油、盐、糖摄入。大家跟随小编一同看看减肥应该怎么吃吧。

适当增加奶制品，有助于减肥

每人每天摄入300~500g液态奶或等量奶制品。适当食用牛奶及奶制品可能对所有年龄段的人都有益，但乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏等特殊群体除外。

杜绝“半夜加餐”和“不吃早餐”

夜间饮食和不吃早餐增加肥胖风险，不利于减重。研究表明，不吃早餐会增加饥饿感，增加午餐与晚餐的进食量，并加重胰岛素抵抗。夜间摄入食物的质量和营养特征可能会对最佳健康所需的代谢和昼夜节律产生负面影响

减肥讲究“细嚼慢咽”，建议进餐时间>20分钟

降低进食速度有利于恢复和保持健康体重。研究显示，进食速度过快与肥胖有关，特别是腹型和内脏型肥胖。降低进食速度有利于减重的可能机制是：减少热量摄入，降低饥饿素分泌，减轻饥饿感;升高饱食激素如神经肽Y和胰高糖素样肽-1(GLP-1)的分泌，增加饱腹感。建议成年人每餐进食时间>20min。

“补充剂”的减重效果尚未被证实

尚无明确科学证据证实天然膳食补充剂的减重效果，需谨慎使用。天然膳食补充剂包括肉碱、白芸豆提取物、壳聚糖、羟基柠檬酸、辣椒素、吡啶甲酸铬、共轭亚油酸、葡甘露聚糖、铬、瓜尔胶、丙酮酸盐、咖啡因等