时间:2024-09-23 16:44:23
肥胖是一种慢性代谢性疾病,其特征为体内脂肪过度蓄积以及体重超常,由遗传、环境等多种因素相互作用引发。其发生的机制在于能量摄入超出能量消耗,致使体内脂肪过度蓄积且体重超越正常标准,大家要正视肥胖的危害,一起在这培养正确的减肥饮食习惯,获得健康身材吧
肥胖素有“万病之源”之称,被世界卫生组织列为十大慢性疾病之一。肥胖是引发高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤等非传染性疾病的危险因素与病理基础。实际上,肥胖还与众多疾病及不良预后相关。例如,肥胖与非酒精性脂肪性肝病互为因果,常常相伴出现;
肥胖已被广泛认定是导致阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征(俗称打鼾)的首要危险因素;肥胖能通过生物力学因素和代谢性因素加快骨关节炎的发生与发展,而骨关节炎在导致长期残疾的疾病中,其严重性仅次于心血管疾病,排名第二;
肥胖与骨质疏松症的产生以及骨折风险的增加有关;肥胖与痛风、甲状腺功能减退症、性发育异常、不孕不育、黑棘皮病等紧密相连;肥胖还对个体的心理健康产生影响
控制总能量
主食是能量的主要来源,减少能量需先降低主食的摄入量,但食物量的减少应循序渐进,不可一蹴而就,过度减少能量摄入会致使机体出现酮症酸中毒。主食的选择应多选用粗粮,如燕麦、荞麦、玉米、糙米、全麦馒头和面包等,少选择细粮,如精白米面。大豆蛋白的减脂效果优于酪蛋白,可适当提高大豆制品的食用频率。
限制甜食等零食类食物
蛋糕、果酱、糖果、蜜饯、甜点、汉堡等,其所蕴含的能量不容小觑,所以很多时候,我们的主食并非真正的祸首,而是在替这些零食“背锅”。
减少油脂的摄入量
油的产热值远超主食中的碳水化合物,达到其2倍之多。成人每日食用油的推荐摄入量是25克,所以厨房最好配备一个控油壶,查看我们的用油量是否过多,烹调方式尽量选取炖、煮、焖、拌等。另外,动物的内脏、皮、肥肉、奶油、黄油、肉汤、油炸食品像油条、炸串等含油量颇高,应尽量降低摄入量。也要尽量减少外出就餐,因为饭店的菜品通常含油较高。大豆蛋白的减脂效果优于酪蛋白,可适当提高大豆制品的食用频次。
多吃含膳食纤维丰富的食物
膳食纤维能够增强饱腹感,延缓胃排空,增加脂类的排出量,从而影响食物的摄入量,减少油脂的吸收。而且蔬菜水果中还富含丰富的微量营养素,例如维生素和矿物质,这些微量营养素在能量代谢的过程中发挥着重要的调节作用,有益于能量代谢。
良好的生活习惯
三餐规律,避免暴饮暴食,八分饱即可,一定要吃早餐,睡前不宜进食。三餐不规律、暴饮暴食以及睡前进食更容易导致能量储存,应尽量规避这些不良习惯。通常我们胃对于食物的满足感会滞后于进食时间,等我们感觉饱的时候往往已经超量了,所以有“吃饭八分饱,健康活到老”的说法。当处于似饿非饿的状态时便是八分饱,放下筷子,忍耐一下,不久就会有饱腹感。
尽量用小碗盛饭
许多人存在这样一个习惯,只吃一碗,不想再吃第二碗,我们暂且称其为“一碗定律”吧,大家可以验证一下自己是否遵循这一定律。倘若如此,我们盛米饭的碗就选择小一号的。
不吃主食减肥法
虽然此方法前期效果显著,但是极易引发酮症酸中毒,进而危害身体,还会导致皮肤变差、记忆力下降,甚至出现低血压、生理功能紊乱等不良状况。
禁食
禁食在短期内减肥效果明显,然而减少的主要是水分和肌肉,极易反弹。
长期高蛋白饮食
虽然效果显著,但是会对肝肾功能造成损伤,不利于身体健康。
不吃肉类食物
肉类富含丰富的营养素和优质蛋白,肥肉可少吃,但是瘦肉,尤其是白肉如鸡肉、鱼肉,每天定量摄入对于减肥有益处而无害处。
不吃晚餐
晚餐不吃会导致第二天食欲增加,增加摄入,得不偿失
迷恋减肥产品
通过日常饮食治疗可以取得很好效果,食物才是我们的根本,如果舍本求末,依赖减肥产品,很有可能被非法添加减肥药而损害健康。
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