当你节食减肥时，你的身体器官在干嘛？

减肥小白入门第一课——节食减肥，可能很多人都经历过这个过程，要么坚持不下去，要么最后反弹失败告终，寥寥几个能成功的也以健康为代价，伤敌一千自损八百，严重的还有人患上了厌食症，瘦成一把毫无美感的骨头。在我们节食减肥的过程中，我们的身体和器官到底发生了什么呢？继续往下看。

当你正式开启节食减肥计划——

一天只吃两顿，不吃晚饭;

并且饭量减半;

戒掉所有零食。

到了深夜(可能下午饥饿就已经汹涌来袭)，你的肚子发出咕噜噜震天响——胃、肠都等着投喂，肝等着肠胃输送供能物资。

不吃晚饭的第一晚，“饿”成为了身体各部门的关键词。

白天吃的食物早已消化一空，由此转化而来的葡萄糖也即将耗尽。

葡萄糖是人体器官正常运转的主要能量来源，由消化系统消化食物而成。血液中的含糖量，也就是我们常说的“血糖”。当血糖含量开始降低，饥饿感席卷而来。

当你决定忍着饿意入睡，你的肝还在熬夜努力工作。

肝是人体超能力器官，日常工作之一是将摄入过多的营养物质转化成糖原、脂肪和蛋白质储存起来。此外还负责物质转化、解毒、造血、储存、生产胆汁等重要工作。当血液中葡萄糖不足、血糖降低时，肝就会将身体储备的糖原、脂肪、肌肉蛋白逆转化为葡萄糖来给人体供能。

肝脏可以将脂肪分解为甘油和脂肪酸，甘油部分可以转化为葡萄糖，而脂肪酸部分则被氧化分解为酮体。酮体可以作为身体的能源物质，但需要在严格的调控下使用，以避免酮症酸中毒的发生。身体各器官在正常情况下还是更喜欢葡萄糖作为主要的能源来源。

在肝的加班加点的努力下，虽然没有新食物摄入，体内血糖水平也还是一直维持在正常状态。

第一天节食问题不大，但为了快速见到减肥效果，长时间持续减少食物摄入量，肝只能继续转化“备用仓库”里的脂肪和肌肉蛋白……

胃、肠工作量锐减，压力都给到了肝这边。肝发飙：快吃东西！快吃东西！大脑：……(闭关中，勿cue)

一周、两周、三周……当看到体脂秤上一直往下掉的数字，以为已经获得胜利的时候，这短暂的假象却会倒头来给我们一击重击。

脂肪和肌肉蛋白仓库继续被薅，在支撑人体结构、维持力量方面渐渐能量不足，人逐渐变得虚弱。身体进入“饥荒模式”，肝转化不到足够的葡萄糖，在生死存亡之际，只能冒着中毒的危险拿酮体来用。

身体启动“节能模式”——

👉 体温降低;

👉 血液量减少;

👉 静态心率降低;

👉 基础代谢率降低……

不良反应随之接踵而来，你将：大脑供能不足、脱发、头晕耳鸣、注意力难以集中、精神萎靡、暴躁易怒、肠胃不适、月经推迟、身体机能紊乱……

这一切都是身体发出的求救信号，不合理的节食减肥是用全身的器官作为代价，换取体重的下降。

你以为到这就结束了？

长时间的能量摄入不足，导致对食物生产强烈的渴望——想吃各种碳水、肉类、油炸食品。

你想着就吃几块解解馋？不好意思，长期压抑的食欲就像洪水，一开闸就一发不可收拾——你根本吃得停不下来!

人体还在“低能耗”状态，胃、肠突然“爆单”，让能量出现剩余，被大量转化为脂肪储存起来。甚至为了提防再出现“饥荒”，身体会尽可能将更多的能量储存为脂肪。这将导致体重迅速攀升，甚至反超减肥之前。

反弹出现，节食减肥宣告失败。

留下健康受损的身体，和更胖的你。