减肥计划总失败？可能是......

有的人天天轻食打卡，健身房日日报到，但却肥肉屹立不倒，减肥总不奏效。

 

而有些人想吃就吃，一躺沙发一整天，身材依然不错，你知道吗?这可能与肠道微生物的差异相关!

根据发表在美国微生物学会期刊《mSystems》上的一份研究报告，与减肥成败最密切相关的因素不是BMI(体重指数)，而是肠道微生物群。该研究的主要作者、美国西雅图系统生物学研究所科学家Christian Diener博士表示：“肠道微生物群可以帮助或导致对减肥的抵御，这开辟了尝试通过改变肠道微生物群来影响减肥的可能性。”

肠道微生物群，这个人体肠道内庞大的微生物生态系统，它们与我们的健康息息相关，也与我们在体重管理方面有着千丝万缕的联系。今天，我们将深入探讨肠道微生物群如何影响体重调节和新陈代谢，以及如何通过改善饮食习惯，特别是增加纤维摄入，来促进肠道健康。同时，我们还会讲解益生菌和益生元在减肥中的作用，并提供科学的选择建议。

1、肠道微生物群与体重调节、新陈代谢

肠道微生物群，也被称为“人体的第二基因组”，包含数以万亿计的微生物，包括细菌、真菌和病毒等。这些微生物不仅帮助我们消化食物，还参与调节能量摄取和代谢过程。

研究表明，肠道微生物群通过影响能量代谢、脂肪储存和食欲调控，从而在体重管理中发挥着关键作用。某些肠道微生物能够从食物中提取更多的能量，使我们更容易吸收和储存多余的热量，这可能导致体重增加和肥胖的风险增加。

另一方面，肠道微生物群还通过分解膳食纤维产生短链脂肪酸，并向大脑发送信号，影响我们对食物的感觉和食欲。一些微生物能够产生促进饱腹感的信号，从而减少食物摄入量;而另一些则可能导致食欲增加和对高热量食物的偏好。

2、改善饮食习惯促进肠道健康

为了维护肠道微生物群的平衡和健康，我们需要改善饮食习惯，特别是增加膳食纤维的摄入。膳食纤维是肠道微生物群的主要能量来源之一，可以促进益生菌的生长，维持肠道微生物群的多样性。

以下是一些建议，有助于通过饮食改善肠道健康：

1. 增加全谷物的摄入：如燕麦、糙米和全麦面包等，这些食物富含纤维和抗性淀粉，有助于维持肠道健康。

2. 多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜是膳食纤维的重要来源，同时富含维生素和矿物质，有助于提升整体健康水平。

3. 选择豆类食品：扁豆、鹰嘴豆等豆类食品不仅富含蛋白质，还含有大量的抗性淀粉和纤维，有助于促进肠道健康。

4. 适量饮水：保持足够的水分摄入有助于肠道顺畅排泄，避免便秘问题的产生。

3、益生菌和益生元在减肥中的作用及科学选择

益生菌是对肠道健康有益的有益菌，可以通过食物或补充剂的形式摄入。常见的益生菌包括乳酸菌(如双歧杆菌和乳杆菌)和酵母菌(如酿酒酵母)。这些微生物通过调节肠道菌群、增强免疫系统等多种机制，对人体健康起到积极的作用。

益生元则是指不能被人体消化的食物成分(通常是纤维和寡糖)，但可以选择性地促进肠道内有益菌的生长和活性。常见的益生元包括菊粉、低聚果糖和抗性淀粉等。

在减肥过程中，益生菌和益生元的作用主要体现在以下几个方面：

1. 改善代谢：健康的肠道菌群可以提高代谢率，促进脂肪燃烧。

2. 减少炎症：某些益生菌可以减轻肠道炎症，从而减少体内慢性炎症，帮助控制体重。

3. 控制食欲：益生菌和益生元可以影响饥饿激素(如瘦素和饥饿素)的水平，帮助控制食欲。益生元纤维可以增加食物的体积，延长消化时间，增加饱腹感，从而减少总体热量摄入。

为了科学选择益生菌和益生元，以下是一些建议：

1. 选择多样化的益生菌：不同的益生菌在肠道中发挥着不同的作用，因此选择包含多种益生菌的产品可能更有益。

2. 关注益生元的来源：选择富含天然益生元的食物，如洋葱、大蒜、鳄梨和香蕉等，或者选择经过认证的益生元补充剂。

3. 遵循医生建议：在服用益生菌和益生元补充剂之前，最好咨询医生或营养师的意见，以确保选择适合自己的产品。

4、总结一下

肠道微生物群与我们的体重调节和新陈代谢密切相关。通过改善饮食习惯，特别是增加膳食纤维的摄入，我们可以促进肠道健康，进而有助于减肥和体重管理。同时，科学选择益生菌和益生元也能在减肥过程中发挥积极作用。让我们从关注肠道健康开始，迈向更健康、更美好的生活!