适合秋天吃的5道瘦身菜，清肠减脂，越吃越瘦，天天不重样！

入秋后，天气渐凉，很多人都会不自觉地食欲大开，容易造成体重上升。但其实秋季正是调理身体、轻松减重的好时节。今天小编为大家推荐5道既美味又能帮助瘦身的应季菜品，每一道都是餐桌上的减脂小帮手，让我们一起来看看吧!

酸辣肥牛魔芋丝

🛒酱汁：蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、白芝麻，淋上热油激发香味；一勺代糖、一勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油，加点清水搅拌均匀!

🛒食材：魔芋丝、豆皮、青菜、肥牛。

📝做法：

1、魔芋丝、豆皮、青菜焯水捞出;

2、肥牛焯水捞出;

3、调一碗油醋汁(料汁看下图)，食材放入盘中，淋上油醋汁开吃!

香辣土豆汤

🛒食材：土豆、金针菇、火腿、蒜末、辣椒面、生抽、鸡精、辣椒，油盐。

📝做法：

1、少油，蒜末爆香，土豆翻炒片刻;

2、加入一勺辣椒面翻炒均匀，倒入煮水煮10分钟;

3、倒入金针菇和火腿煮3分钟;

4、放入一勺生抽、适量盐、鸡精搅拌，撒上辣椒煮饭即可!

豆皮卷

🛒食材：茄子、黄瓜、豆皮、鸡胸肉、蒜末、生抽、蚝油。

📝做法：

1、茄子蒸熟撕条，放入蒜末，适量生抽和蚝油，加热淋上;

2、黄瓜刨丝备用，铺上豆皮，放入茄子、黄瓜丝和黑椒鸡胸肉丝，包起来开吃!

白菜牛肉豆腐汤

🛒食材：牛肉、白菜、豆腐、生抽、蚝油、淀粉、蒜末、辣椒面、鸡精、香菜、油盐。

📝做法：

1、牛肉中放入一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉，搅拌均匀腌制5分钟;

2、少油，蒜末和辣椒面爆香;

3、加入2碗清水，倒入白菜和豆腐煮开，放入一勺生抽、少许盐和鸡精;

4、倒入牛肉煮至变色，撒上香菜即可!

黄瓜木耳炒鸡蛋

🛒食材：黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、木耳、蚝油、生抽、淀粉、蒜末。

📝做法：

1、黄瓜、胡萝卜切片;

2、一勺蚝油、两勺生抽、一勺淀粉，加适量水，调一碗料汁;

3、少油，鸡蛋炒熟捞出;

4、少油，蒜末炒香倒入，胡萝卜加点水炒软;

5、加黄瓜、木耳、鸡蛋翻炒均匀，倒入料汁焖煮3分钟，大火收汁，翻炒均匀即可!